Se acerca San Valentín y Doopies&Coffee no puede faltar a la cita. Para la ocasión ha preparado un doopie temático con elementos de lo más dulce, esta vez es el turno de Congo, el doopie más achocolatado.

A Doopies&Coffee le encanta innovar en sus productos, y las fiestas como ésta son la ocasión perfecta para ofrecer doopies temáticos de duración determinada. El resto del año puedes disfrutar de doopies personalizado mediante encargo.

Próximamente Doopies&Coffee va a presentar una oferta para los más nostálgicos y que se podrá aprovechar durante el mes de marzo.

La Tortillita, firma de restauración especializada en la elaboración y venta de tortillas individuales caseras, acaba de firmar un nuevo contrato de franquicia para el municipio de Pozuelo de Alarcón. Éste será el segundo establecimiento de la firma en la Comunidad de Madrid (el primero de ellos, en la calle Preciados, 34). Además, posé otras tres franquicias en Vigo, Salou y Pontevedra.

Concretamente, La Tortillita Pozuelo se emplazará en la  Avenida Europa, 16, una de las principales zonas comerciales del municipio. El restaurante, estará operativo a mediados del próximo mes de marzo. Tiene una superficie aproximada de 86 m² y dispondrá también de una amplia terraza.

La rapidez en la preparación, la popularidad de las más de 30 tortillitas de la marca y su complementariedad con menús diarios, hacen que este tipo de negocio sea idóneo tanto para el público ejecutivo de la zona como para quienes estén disfrutando de una tarde de ocio y compras.

La “tapa reina” en franquicia

La Tortillita está buscando emprendedores con interés por unirse a una cadena innovadora y con proyección. Con una inversión inicial de 42.600 euros, la franquicia ofrece un negocio de gestión muy simplificada (con platos semielaborados y procesos muy estandarizados) y unos interesantes márgenes comerciales.

En cuanto a los establecimientos de La Tortillita, estos son locales diáfanos, acogedores y prácticos. Con una dimensión óptima de 100 m², los establecimientos deben situarse a pie de calle, en zonas comerciales, áreas de oficinas y de ocio, con tránsito elevado de gente, y centros comerciales de primer orden.

El Grupo Día tiene una nueva enseña, se llama Clarel y se especializa en la venta de productos para el cuidado personal, belleza y hogar.

Día, tiene como objetivo para el año 2014 la apertura de 100 establecimientos Carel en España, además, Clarel comenzará, en ese mismo año, su expansión por Portugal, donde cuenta ya, con 30 establecimientos Día.

La compañía Dia ha inaugurado, desde el mes de noviembre, 40 establecimientos en las provincias de Madrid, Alicante, Almería, Asturias, Badajoz, Barcelona, Cádiz, Girona, Granada Jaén, Murcia, Málaga, Palencia, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza.

Según la directora de relaciones externas del grupo Día, doña Nieves Álvarez, Clarel nace como una imagen sencilla, funcional y agradable, manteniendo la política de precios del grupo.

Los nuevos establecimientos de Clarel tendrán una superficie media de 160-260 metros  cuadrados, y supondrán la creación de dos puestos de trabajo por establecimiento.

Junto a este proyecto el Grupo Día estrenará su nueva marca, Bonte, destinada a productos de higiene persona y belleza . Este nuevo proyecto se llevará a cabo en el primer semestre de 2014.

La marca Bonte, se establecerá junto con otras marcas anteriores, como Basic Cosmetics. Además, en Clarel, se venderán algunos productos de alimentación y bebida, ambos enfocados al mundo de la salud y el bienestar.

Actualmente, Día cuenta con 2.925 establecimientos repartidos por toda España, de los cuales, 1.615 son establecimientos propios y 1.310 son establecimientos en franquicia.

La franquicia Llaollao, especializa en yogurt helado, ha inaugurado un nuevo establecimiento en el Centro Comercial La Gavia, en el barrio del Ensanche de Vallecas, en Madrid.

La apertura de este nuevo establecimiento supone el número 25 para la cadena en la Comunidad de Madrid.

El nuevo local abrió sus puertas al público el pasado viernes 13 de diciembre, cuenta con 70 metros cuadrados y ofrecerá su amplia gama de productos a los cientos de clientes que visitan diariamente el centro comercial madrileño.

El franquiciado, don Eduardo Perretti, cuenta ya con 3 establecimientos en propiedad de la marca Llaollao, todos ubicados en centros comerciales, como el Centro Comercial Xanadú y el Gran Plaza 2.

Según sostiene Perretti, “en el tiempo que llevo trabajando con la central debo decir que la experiencia, en general, ha sido muy positiva, y es que el apoyo que brindan es fundamental a la hora de iniciar el negocio, especialmente en lo relacionado a la formación para la elaboración y conservación de los productos” y añade, “también es fundamental el apoyo del día a día, para poder entender mejor tu tienda y así poder enfocar correctamente los esfuerzos, las promociones, etc.”

Por otro lado, el director de expansión de la franquicia, don Pedro Espinosa, añade que “desde el principio hemos observado en toda la Comunidad de Madrid una mayor demanda que en otras comunidades, por ello el ritmo de expansión en esta zona es superior al resto”, y continua explicando, “seguiremos con el mismo ritmo de aperturas en España, siempre que veamos que la demanda sigue tan alta como en la actualidad. Aún hay muchas localidades en las que Llaollao no se ha implantado y en las que prevemos abrir a corto y medio plazo”.

Actualmente, la franquicia Llaollao, cuenta con 3 establecimientos propios y 82 establecimientos en régimen de franquicia repartidos por toda la geografía española.

Tommy Mel’s, franquicia especializada en “American diner”, ha inaugurado un nuevo diner en Paterna, en el Centro de Ocio Heron City Valencia.

El nuevo local cuenta con una superficie de 250 m² y capacidad para 112 comensales.

Para celebrarlo, la compañía de franquicias acogerá actuaciones en directo de los bailarines de la marca, que animarán el restaurante con los clásicos de la música de la época e interpretarán versiones de la mítica película Grease.

Franquicias Tommy Mel’s continúa llevando a cabo su proceso de expansión nacional fortaleciendo su presencia en el área mediterránea.

Con esta apertura ya cuenta con cuatro establecimientos en la Comunidad Valenciana: Tommy Mel’s Valencia (Gran Vía Marqués del Turia, 50); C.C. L’ Aljub (Elche); C.C. La Zenia (Orihuela) y C.C. Heron City, tres de ellos abiertos durante el presente año.

El sector de la franquicia reconoce la marca como un valor fundamental para trabajar en un mercado inundado de productos genéricos y empresas de pobre imagen.

La marca representa y aumenta el valor de la compañía, generando confianza y credibilidad, aporta experiencia, simboliza un compromiso y se identifica con calidad.

Una marca es mucho más que un slogan o un gráfico, es la conexión de la empresa con el consumidor, sus empleados o incluso los proveedores; contiene todo aquello que su nombre representa.

Sin duda una marca de reconocido prestigio representará una importanteventajacompetitiva en el mercado.

Para un franquiciado esta ventaja se plasma en una doble vertiente; en primer lugar para el propio franquiciado respecto al momento de elegir enseña, donde una marcaavalará la trayectoria de éxito de la empresa, y en segundo lugar respecto a los clientes de este franquiciado, sin duda aperturar un mercado local con una marcareconocida transmitirá experiencia y confianza haciendo más fácil captar una nueva cartera de clientes.

Con el fin de que una marca pueda operar con garantías en el mercado español debe estar debidamente registrada, este hecho es verificable a través de la Oficina Española de Patentes y Marcas.

Así podemos concluir que la marca será uno de los aspectos importantes a tener en cuenta cuando valoremos una franquicia, sin embargo no es el único, otros aspectos como “el saber hacer”, el contrato de franquicia, el sector de operaciones... serán determinantes para el éxito de una empresa.